Einheimische Obstsorten Info-Nachmittag im Café-Riedäcker

Mitglieder des OGV-Bettringen gestalteten in Kooperation mit dem Riedäcker-Team einen Informationsnachmittag zum Thema „Einheimische Obstsorten“ im Café Riedäcker. Die vorgesehene Apfelausstellung musste leider in diesem Jahr entfallen, da in Bettringen wegen Hagelschaden fast kein Obst eingelagert werden konnte. Die diesjährige Apfelernte musste vollständig zu Apfelsaft verarbeitet werden. Ein Probe davon konnte man kosten: Christa Haas hatte von ihrer Streuobstwiese frisch gepressten Apfelsaft mitgebracht. Aber, es gibt ja nicht nur Apfelbäume in unseren Gärten. In ihrem Vortrag „ Einheimische Obstsorten“ ging die Vorsitzende Susanne Wiker auf Geschichte, Namengebung, Verarbeitung, und heilende Inhaltstoffe der wichtigsten Obstsorten ein: Birne, Quitte, Pflaumensorten (Zwetschge, Mirabelle, Ringlotte), Erdbeere, Himbeere, Brombeere, Johannisbeere. Bewirtet wurden die Besucher u.a. wieder mit Apfelkuchen aus der Produktion von OGV-Mitgliedern. Günter Worret, Mitglied des Lenkungsteams Café Riedäcker bedankte sich im vollbesetzten Saal herzlich bei den Kuchenbäckerinnen und der Referentin für den interessanten Nachmittag.